Gastenverblijf in Haspengouw
Logeren tussen de hoogstambomen
Hof ter Mispel is een oude fruithoeve tussen Sint-Truiden en Tongeren. In de schuur liggen drie kamers, in de boomgaard staat een plukkershuis voor vier. Rond het hof groeien appelaars, perelaars, krieken en de mispelaar waar het hof naar heet.
Het hof
Een fruithoeve met vier slaapplekken
Het woonhuis en de schuur staan rond een binnenkoer met kasseien, zoals bij de meeste hoeves in de streek. Lien en Bram richtten de oude schuur in voor gasten en houden de boomgaard erachter in stand.
Wie hier logeert, krijgt een sleutel, een kaart van de streek en een ontbijt met wat het hof en het dorp die week te bieden hebben. De boomgaard is voor iedereen: neem een stoel mee onder de bomen, pluk wat rijp is en laat de schapen gerust, die houden het gras kort.
- Aankomst
- vanaf 16 uur
- Vertrek
- tot 11 uur
- Ontbijt
- 8.30 tot 10.30 uur
- Fietsen
- gratis te leen
Slapen
Drie kamers en een plukkershuis
Elke kamer heet naar een oud fruitras uit de boomgaard. De prijzen gelden per nacht, met ontbijt voor twee.
Pl. XII
Kriek
Klein en knus onder het dak, met een ijzeren bed en een lampetkom in de vensterbank. 1 of 2 personen€ 105
Pl. VI
Sterappel
Zolderkamer onder de oude balken, met een vrijstaand bad onder het dakraam. 2 personen€ 130
Pl. VIII
Wildeman
De ruimste kamer, met een zithoek en zicht op de rij perelaars. 2 personen€ 140
Pl. XIV
Plukkershuis
Een huisje apart in de boomgaard: twee slaapkamers, een eethoek en een open haard. 2 tot 4 personenvanaf € 165Het fruitjaar
Elke maand iets anders op het hof
Kies een maand en lees wat er bloeit of rijp is, wat er op de ontbijttafel komt en wat u in de streek kunt doen.
Januari
Snoeien in de stilte
- In de boomgaard
- Bram snoeit de hoogstammen, boom per boom. Op een heldere ochtend ligt er rijm op het gras.
- Op de ontbijttafel
- Appel-perenstroop, stoofpeertjes uit de kelder en warme pistolets.
- Te doen
- Een winterwandeling langs de holle wegen, en daarna de haard aan in het Plukkershuis.
Februari
De laatste bewaarappels
- In de boomgaard
- De laatste appels van de fruitzolder gaan op. De knoppen van de perelaars worden al dikker.
- Op de ontbijttafel
- Appelmoes, gekookte eieren en brood van de bakker in het dorp.
- Te doen
- De musea van Tongeren en Sint-Truiden, en stille fietswegen.
Maart
De kippen leggen weer
- In de boomgaard
- De dagen lengen en de kippen leggen weer elke dag. In de wei lopen de eerste lammeren.
- Op de ontbijttafel
- Eieren van eigen kippen, gekookt, gebakken of als omelet.
- Te doen
- Fietsen langs de knooppunten, voor de drukte van de bloesem begint.
April
Bloesem
- In de boomgaard
- Eerst bloeien de kersen, dan de peren en eind april de appels. Een paar weken is de boomgaard wit en roze.
- Op de ontbijttafel
- Rabarbercompote uit de moestuin en de eerste radijsjes.
- Te doen
- De bloesemroute met de fiets, met een picknickmand van het hof.
Mei
Bijen in de boomgaard
- In de boomgaard
- Een imker uit het dorp zet zijn kasten tussen de bomen. Het fruit zet zich, en het gras groeit hoog.
- Op de ontbijttafel
- Honing van de imker, verse kruiden en de eerste aardbeien uit de moestuin.
- Te doen
- Wandelen langs de holle wegen, als het fluitenkruid bloeit.
Juni
Lange avonden
- In de boomgaard
- De kersen kleuren. We hangen netten tegen de spreeuwen.
- Op de ontbijttafel
- Aardbeienconfituur en yoghurt van de melkveehouderij verderop.
- Te doen
- Op het terras blijven zitten tot het donker is.
Juli
Krieken plukken
- In de boomgaard
- De kersen en de krieken zijn rijp. Wie wil, plukt mee met een ladder en een emmer.
- Op de ontbijttafel
- Kriekenconfituur, nog lauw, en vers fruit bij elk ontbijt.
- Te doen
- Een fietstocht langs de wijngaarden van Haspengouw.
Augustus
Pruimen en vroege peren
- In de boomgaard
- De pruimelaars hangen vol en de eerste zomerperen kleuren geel. De moestuin geeft meer dan we op krijgen.
- Op de ontbijttafel
- Pruimentaart op zondag en tomaten uit de moestuin.
- Te doen
- Een avondwandeling over de velden na de graanoogst.
September
De perenpluk
- In de boomgaard
- De peren gaan in kisten naar de fruitzolder. Elke kist krijgt een label met het ras.
- Op de ontbijttafel
- Perencompote, perensap en de eerste appels.
- Te doen
- Het plukweekend: plukken met Bram en een kistje fruit mee naar huis.
Oktober
Appels en sap
- In de boomgaard
- De hoogstamappels worden geplukt. Wat valt, gaat naar de fruitpers in het dorp.
- Op de ontbijttafel
- Vers geperst appelsap van onze eigen appels.
- Te doen
- Herfstkleuren op de fietsroutes en de kastelen van de streek.
November
De mispels zijn rijp
- In de boomgaard
- Na de eerste nachtvorst plukken we de mispels: ze zijn pas lekker als ze zacht en bruin zijn. De schapen grazen tussen de gevallen appels.
- Op de ontbijttafel
- Stoofpeertjes van de Gieser Wildeman en mispelgelei.
- Te doen
- Wandelen in de mist, en 's avonds de haard aan.
December
Rust op het hof
- In de boomgaard
- De boomgaard rust. De kippen blijven dichter bij de stal en het hout voor de haard ligt droog.
- Op de ontbijttafel
- Peperkoek, warme chocolademelk en appels van de fruitzolder.
- Te doen
- Een cadeaubon voor wie u graag eens naar hier stuurt.
Ontbijt
Ontbijt met wat het hof die week geeft
Het ontbijt staat tussen half negen en half elf klaar in de ontbijtkamer van het woonhuis, en bij mooi weer onder de perelaar op het terras.
- eieren van onze kippen
- brood en koffiekoeken van de bakker in het dorp
- kaas en yoghurt van boerderijen uit de streek
- confituur en gelei van het fruit uit de boomgaard
Arrangementen en cadeaubonnen
Kom op het goede moment
Drie arrangementen die de seizoenen van de boomgaard volgen. U boekt ze samen met uw kamer.
Bloesemweekend
Twee fietsen, een picknickmand en de bloesemkaart van Bram, bovenop uw kamer. + € 45 per verblijf september en oktoberPlukweekend
Een ochtend plukken in de boomgaard, een fles appelsap en een kistje fruit mee naar huis. + € 30 per verblijf november tot februariWinterrust
Kom aan op zondag tot donderdag en blijf drie nachten: de derde nacht is gratis. derde nacht gratis het hele jaarCadeaubon
Een bedrag naar keuze of een nacht in een van de kamers, per post of per mail. vanaf € 50Hof ter Mispel
Kom een nacht logeren
Kies een kamer en uw data: u ziet meteen wat uw verblijf kost. Lien of Bram kijkt of de kamer vrij is en bevestigt per mail.
011 00 00 00info@hoftermispel.voorbeeld